BIRRE
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BIRRE ALLA SPINA
Riegele Privat Bionda
Birra chiara a bassa fermentazione tedesca 5,2% vol.
0,3 cl
0,5 cl
Weisse Sebastian Weizen
Birra bianca non filtrata 5% vol
0,3 cl
0,5 cl
Aechtes Dunkel
Birra rossa non pastorizzata 4,9% vol.
0,3 cl
0,5 cl
LA RÜ NYSA - tipologia: Lager. Nysa colma il desiderio di una pils con una birra italiana dalle fresche note erbacee e floreali di luppolo in fiore aggiunto durante la maturazione della birra. Un finale secco ed erbaceo. Una birra pass-par-tout di corpo medio-leggero e di gusto equilibrato ed elegante. Birra chiara tedesca.
0,75 cl | 4,5% vol.
LA RÜ LINFHA - tipologia: IPA. Dedicandole qualche parola in più, è una speciale birra con un carattere aromatico complesso di frutta matura, frutta sotto spirito, malti caramellati e tostati con note di vaniglia. Non rimane che stapparla e degustarla!
0,75 cl | 6,8% vol.
LA RÜ THYMUS - tipologia blanche. Il nome di questa birra tradisce già l'ingrediente più ricercato del suo sapore: il timo selvatico, sfumato in note agrumate di scorze d agrumi come quella di arancia e bergamotto.
0,75 cl | 6,8% vol.
LA RÜ CLITIA - tipologia: Bock. Una birra artigianale realizzata con pochissimi ingredienti essenziali: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Il pregio di questa birra naturale è l'impiego di una bassa percentuale di luppolo per far risaltare in bocca un sapore maltato ed intenso! Birra rossa tedesca.
0,75 cl | 5,6% vol.